Bioland-Rösti
Die Schwarmstedter Bioland-Rösti orientieren sich am Geschmack echter Rösti aus der Schweiz. Aus frisch geraspelten Kartoffeln entstehen grobe Rösti-Raspel, die dann geformt und in hochwertigem Rapsöl vorgebacken werden. Ganz natürlich und schön kartoffelig.
Zutaten:
Bio-Kartoffeln 89 %, Bio-Rapsöl, Bio-Kartoffelstärke, Meersalz, Bio-Kartoffelflocken, Bio-Zwiebelpulver, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Bio-Dextrose.
Backofen
Umluft: ca. 15 Min. bei 200 °C
Ober-/Unterhitze: ca. 15 Min. bei 210 °C
Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.
Pfanne
ca. 10 Min.
Das Produkt mit etwas Öl braten und mehrmals wenden.
Grill
ca. 10 Min.
Das Produkt mehrmals wenden.
Fritteuse
ca. 5 Min. bei 170 °C
Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen und das Produkt nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen.
Heißluftfritteuse
ca. 10-12 Min. bei 190 °C
Das Produkt einlagig im Frittierkorb verteilen.
Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g
| Energie | 655 kJ / 157 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 1,1 g |
Alle unsere Faltschachteln sind aus FSC-zertifiziertem Material.
