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Rösti-Sterne mit Ziegenfrischkäse
Rösti-Sterne mit Ziegenfrischkäse
Zutaten
6 Schwarmstedter Rösti-Sterne
200 g Ziegenfrischkäse
1 Apfel
1 EL Butter
100 g Rote Johannisbeeren
Zubereitung
Die Rösti-Sterne nach Packungsanweisung zubereiten.
In der Zwischenzeit den Apfel in Spalten schneiden und in etwas Butter in einer Pfanne weich dünsten.
Den Ziegenfrischkäse auf den vorbereiteten Rösti-Sternen verteilen und darauf die Apfelspalten platzieren.
Nach Belieben mit Roten Johannisbeeren dekorieren und servieren.
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2 Personen
30 Minuten
Hauptspeise
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