Bioland-Rösti-Kroketten mit Apfel-Kompott
Zutaten
300 g Schwarmstedter Bioland-Rösti-Kroketten
300 g Apfelkompott oder Apfelmus
50 g brauner Zucker
1 rotschaligen Apfel
1 EL Butter
Zimt nach Geschmack
Zubereitung
- Die Rösti-Kroketten nach Packungsanweisung zubereiten.
- In der Zwischenzeit den Apfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
- Butter in einer Pfanne zerlassen und die Apfelspalten bei niedriger Hitze glasieren. Die Zimtstange zum Aromatisieren zugeben.
- Zimt und Zucker nach Geschmack mischen. Die Rösti-Kroketten zusammen mit dem Apfelkompott und den Apfelspalten anrichten und mit dem Zimtzucker bestreut servieren.
