Kartoffel-Griller "Tzatziki"
Kartoffel-Taschen – nicht nur für den Grill! Gefüllt mit einer würzigen Creme aus Joghurt, Gurken und Knoblauch sind die Schwarmstedter Kartoffel-Griller eine tolle vegetarische Beilage: egal ob zum Grillen, Braten in der Pfanne oder für die Zubereitung im Backofen.
Zutaten:
Kartoffeln 67 %*, TZATZIKI-Zubereitung 25 %* (JOGHURT 8,7 %*, FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe, Gurken 3,7 %*, CRÈME FRAÎCHE, modifizierte Kartoffelstärke, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Olivenöl nativ extra, Knoblauch, Pfeffer, MILCHEIWEIß), Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze, Kartoffelfasern, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
*Höhe der Prozentangaben auf das gesamte Produkt bezogen.
Backofen
Umluft: ca. 15-20 Min. bei 180-190 °C (empfohlene Zubereitung)
Ober-/Unterhitze: ca. 15-20 Min. bei 200 °C
Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.
Pfanne
ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze
Das Produkt mit etwas Öl braten und mehrmals wenden.
Fritteuse
ca. 6-8 Min. bei 170 °C
Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen und das Produkt nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen.
Grill
ca. 15 Min.
Das Produkt mehrmals wenden.
Heißluftfritteuse
ca. 11-13 Min. bei 190 °C
Das Produkt einlagig im Frittierkorb verteilen.
Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g
| Energie | 706 kJ / 169 kcal |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 1,3 g |
Alle unsere Faltschachteln sind aus FSC-zertifiziertem Material.
