Bioland-Pommes Frites
Die Schwarmstedter Bioland-Pommes Frites werden aus frischen Kartoffeln hergestellt und in hochwertigem Sonnenblumenöl vorgebacken. Ganz natürlich und schön kartoffelig.
Zutaten:
Bio-Kartoffeln, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Dextrose.
Heißluftfritteuse (empfohlene Zubereitung)
ca. 14 Min. bei 200 °C
Empfohlene Menge: 600 g
Den Frittierkorb zwischendurch mehrmals schütteln.
Backofen
Umluft: ca. 20 Min. bei 180-190 °C
Ober-/Unterhitze: ca. 18 Min. bei 200 °C
Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.
Fritteuse
ca. 4-6 Min. bei 170-175 °C
Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen und das Produkt nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen.
Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g
| Energie | 639 kJ / 152 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,08 g |
